茶为国饮，由古至今，我国就盛行饮茶之风。
不少场景，都有茶的戏份，而在春节待客方面，茶的作用更为突显。茶不仅仅是饮品，更是一种文化，因此以茶待客的方式尤其讲究。
小醍今天就来说说，春节以茶待客，有哪些细节更容易加分。
该用什么茶招待客人？
以茶待客确实暗含很多学问，除了泡茶有讲究，斟茶、添茶等等都有讲究，不同的做法有不同的暗语。
但是，在做这些之前，是不是需要考虑选用什么茶呢？
通常情况下，可以根据客人的喜好、体质需求，来选择泡什么茶招待。
比如，客人喜欢口感香甜的茶，可以用红茶；
客人肠胃消化不太好，可以泡熟茶；
客人最近上火了，可以用生茶来败败火……
不过，如果客人需求太多样，而家里的茶并不是十分丰富，怎么办？
可以选择茶性中和的茶，适配性广的茶，比如红茶、乌龙茶，或者茶性温和的茶，比如熟茶，适合大多数人喝。
还可以考虑当下的季节时令，春季初始，冬天的寒意还没完全过去，暖身、温润的茶往往是首选。
确定了用什么类型的茶之后，那应该泡什么形式的茶呢？
茶的形式很多，光是普洱茶就有紧压茶和散茶，紧压茶里面又有饼、砖、沱等等。
而在这些之外的，还有袋泡形式的茶。
冲泡方便是袋泡茶的亮点，尤其是人多的时候，能让客人从进门开始，就不被怠慢。袋泡茶泡起来能让茶滋味充分析出，同时又不会残留茶碎叶在杯子里面，便捷得体。当然，还有一定要注意，袋泡茶要选品质好的。
该用什么茶点搭配茶？
招待客人，光有茶是不够的，如果有茶点的搭配，那么整个喝茶场面就会变得丰富许多。
茶点的出现，绝不只是为了饱腹。
这除了能体现待客礼仪，让客人感受到主人家的礼貌周全，还能减少茶醉的情况出现，喝茶的时候，适当进食，可以保护肠胃，减少刺激。
喝茶佐以茶点，这在唐代就开始盛行了，而在明清，《红楼梦》也可以体现茶点的丰富性，书里面描写的茶点茶果就有四十多种。
直到现在，茶点是茶馆的必备品。而日常生活中，不少茶友也喜欢喝茶的时候吃点什么。
那么，吃点什么呢？
喝茶搭配什么茶点，其实并没有固定的标准，如果一定要说个搭配规律的话，倒是有这么一句话可以概括茶点搭配的习惯：
生配甜，熟配咸，红配酸，白配淡，瓜子配乌龙。
生配甜：
指普洱生茶配甜食。普洱生茶富含茶多酚，生津止渴，茶气较足。
搭配一些清淡甜食，不容易茶醉，也不会影响茶的品饮体验。比如广东地区春节常见的糖冬瓜、糖莲藕、糖莲子等等，都是不错的选择。
熟配咸：
指普洱熟茶配蛋白食品。普洱熟茶茶性温和，滋味醇厚，消食解腻作用明显。
搭配一些类似坚果的零食，相得益彰，比如开心果、夏威夷果、榛子、巴旦木等等。
像云南和部分少数民族地区，普洱茶已经是当地人们生活的一部分，在吃米糕、酥饼这些小吃的时候，也常常会搭配香醇的普洱茶。
红配酸：
指红茶搭配酸味的点心。红茶的味道比较醇厚，而且浓郁，可以像英式下午茶那样搭配一些蛋糕类的点心。
也可以搭配酸枣糕、乌梅糕、蜜饯等等酸酸甜甜的小零食，或者车厘子、草莓、砂糖橘等等水果。
白配淡：
白茶、花茶这类味道清淡的茶，就不太适合搭配浓重的点心，可以试试低糖或者咸味的点心来搭配。
瓜子配乌龙：
乌龙茶的滋味也比较浓郁，适合搭配咸味的干果，比如花生、瓜子等等。
有个小贴士，坚果类的茶点几乎适配所有茶类哦！
看出来了吗？说以茶待客讲究，其实都是一些体现精致用心的细节。
春节喝茶，既是传统文化，也是一种健康的过节方式。
以茶待客，让春节变得富有情趣。
